幾天之前
好友『阿風』 從北京回台灣
於是我們成功實現了
延宕將近一個月的[樂樂燒肉]計畫。
說到『阿風』
一定要形容形容她這個豪氣甘雲的好女孩
高雄人
性格開朗
個性大方而恬淡
年近三十，目前在某知名連鎖咖啡店上班
有個比利時籍男友在北京出差
總的來說優點多多
而缺點幾乎沒有
其中，讓我最愛不釋手讚不絕口打不還手罵不還口的點 在於：
這傢伙那裡 總有酒可以喝啊！！
我當然不是酒鬼
她也不是
但棒的點就在於我們都不是酒鬼；
每每聊點小天
喝著她特調以苦艾為基底的雞尾酒
真是人生一大樂事啊～！
所以，即便是她總是偷雞
把我那杯調的很厚，自己那杯卻很薄
然後大聲嚷嚷著叫我喝多點
我也就吃苦當作吃補的多喝了好幾杯去…
扯遠了
總之 那天早上的ＭＳＮ
約好碰面的捷運站，約好時間
晚上要去[樂樂] 我們就這麼說好了
接著
我上網查了[樂樂]市民店的電話
中午時分 打了過去
沒人接
整整兩個小時
我打了不下十通
每次都響二十幾聲 就是沒人接…
是怎樣…店員是有沒有這麼忙！
我又找了新生店的電話
下午兩點半 也是打過去
依然沒人接
又打了不下十通
每次都響二十幾聲 依然沒人接…
啊不是經濟不景氣？
哪來這麼多人中午都在樂樂吃燒肉啊！
會不會是我打錯電話了？
於是
我求助了上次一起去吃 有著成功訂位經驗的『小』
：好奇怪喔！我打也是沒人接耶… 打完後，她說
好吧！電話不接
我人到現場預訂總行了吧！
三點左右 騎著摩托車
接連 我走訪了市民店與新生店
卻沒想到
兩間店居然都鐵門深鎖
會是景氣差到已經倒店了吧… 我只好這樣狐疑著
然後是再次返回公司的五點多
又打了一次
而這次居然有人接？！
：……小姐，我想訂位
：好的先生一共幾位？
中略
：對了，我之前打怎麼你們兩間店都沒人接？
：嗯？怎麼可能？你什麼時候打的？
：十二點多啊！兩點多啊！我還殺到現場，你們鐵門都拉下來…
：先生，我們中午沒有營業喔～
在黃金地段租個幾十坪然後只用晚上幾個小時來營利？
樂樂…你們的獲利率也太好了吧！！？
總之
一波三折之後
晚上七點半
我們兩終於走進了[樂樂] 開始瘋狂的大吃
食物的美味與否我就不多墜敘了
聊天的開心程度
自也不在話下
總之
由於等會還要騎車的緣故
我們沒有配著酒
只是一路大啖著食物，一邊說著日後的生涯規劃
就著麼吃著吃著
來到了甜點
我想
吃過日式燒肉的朋友
應該會有很多人跟我一樣
喜歡在最後來一點＂烤麻糬＂當作美食休止符前面的必經之路
如圖所示：
＂烤麻糬＂
一直是我每次吃燒肉的最後關卡
利用著不停直燒兩個小時左右的炭火
褪去了一開始的旺盛火力
但 就著較弱的溫度
我會把麻糬放在邊上慢慢烤著、細心呵護
藉由耐心注意、不停翻轉的同時
讓充滿飽食感的胃 慢慢的將不舒適感減緩
＂烤麻糬＂ 對我而言
就如同某位棒球投手投完整場比賽之後的收操那樣必須，與必然
可萬萬沒想到
年近三十的高雄人『阿風』 居然從來沒有烤過這個東西
畢竟
在最後店員跑過來確認麻糬的沾料口味跟數量時
她偷偷擔心的問我說
：陳ＡＪ，四片會不會太多啊？
然後
麻糬上桌
她瞪著大眼
看到我把東西放上烤爐
看到扁扁麻糬因為溫度而開始膨脹
她又像個小女孩看到偉大魔術在她眼前出現般的驚呼
呵～ 真是個擁有赤子心的單純高雄好女孩！
在那個當下
除了一絲絲嘲笑她活到三十歲居然沒有吃過烤麻糬之外
更多的時間 有股溫馨的感覺在我心裡深處的週遭蔓延…
烤好了之後
蘸滿著花生粉
她將麻糬送入她擁有貓舌頭的嘴巴
須臾
一整個幸福的表情在她的臉上擴散
不知怎地
我居然有種吾家有女初長成的感動…
很快的
少少的四片吃完了
：很好吃很好玩耶！ 我要再來四片！！ 她興奮的鼓譟著
於是
店員又上了四片
接著 我們又烤
一片之後
兩片之後
三片之後
：這次我要用不同的吃法！ 她說
最後的一片
她把因熱度而鼓起來圓嘟嘟的麻糬
很大力的 用夾子捏扁
再拿起另外一吃夾子
雙管齊下
又連續的把麻糬夾的更扁、翻滾、戳擠、更扁、翻滾、最扁
最後的最後
用外面人家在吃豬血糕的方法
在麻糬的每一個縫隙裡 塞上了花生粉 然後痛快的吃下
臉上 依然是一整個幸福的表情…
事後
回家的途中
我在想…
下次如果我還有幸跟阿風一起吃燒肉
最後的最後
我還是不要點烤麻糬好了
畢竟
我實在不想聽到
麻糬在被送入阿風嘴巴裏面、生命結束前的那句哭喊…
：老子明明是麻糬，不是手抓餅啊！！！ 我聽到那塊麻糬是這樣交代它的臨終的…
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